لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Asghar Khosro Shahi Asl
نتایج 21 تا 30 از مجموع 326
1
2
3
4
5
6
...
Last
Journal Paper
خواص فیزیکی، مکانیکی و ضدمیکروبی فیلم زیست فعال کربوکسی متیل سلولز حاوی اسانس های زنیان و مورد و تاثیر آن بر ماندگاری گوشت بوقلمون
Authors:
Akramsadat Fayazi
،
Mahnaz Hashemiravan
،
Narges Jannatyha
،
Maryam Moslehishad
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 111، Vol 18
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خواص فیزیکی، مکانیکی و مورفولوژی فیلم آلژینات کلسیم پوشش داده شده با روغن آفتاب گردان و یا چربی پیه گاو
Authors:
Narges Nehchiri
،
Sedigheh Amiri
،
رادی Radi
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 113، Vol 18
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر بسته بندی با فیلم خوراکی نشاسته ساگو حاوی عصاره گیاه پنیرباد بر خواص کیفی فیله مرغ
Authors:
zahra Alizadeh
،
hamid sarhadi
،
Fatemeh Shahdadi
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 114، Vol 18
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی ضدمیکروبی فیلم خوراکی دولایه ژلاتین- صمغ کندر دارای اسید آسکوربیک و اسانس زوفا (Hyssopus officinalis) بر زمان ماندگاری فیله شترمرغ در دمای یخچال
Authors:
motahare pirnia
،
Farideh Tabatabaei yazdi
،
Seyed Ali Mortazavi
،
Mohebbat محبی
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 100، Vol 17
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تهیه و بررسی اثر عصاره پنیرباد بر خواص فیزیکوشیمیایی، مکانیکی و ضدمیکروبی فیلم خوراکی نشاسته ساگو
Authors:
Shrareh Lashkari zadeh bami
،
hamid sarhadi
،
Abdolvahed Safarzaei
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 102، Vol 17
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر غلظت های متفاوت گلیسرول و سوربیتول بر خصوصیات فیلم خوراکی بر پایه ایزوله پروتئین کانولا
Authors:
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 76، Vol 15
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تهیه فیلم رنگی آنتی اکسیدانی و ضدمیکروبی پکتین حاوی اسانس زنیان و رنگدانه بتاکاروتن و بررسی ویژگی های آن
Authors:
afshar asdagh
،
sajad pirsa
،
Asghar KhosroshahiAsl
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 86، Vol 16
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر عصاره برگ زیتون بر خواص فیزیکی و مکانیکی فیلم خوراکی بر پایه زئین ذرت
Authors:
bahare mousavi
،
Habibollah Mirzaei
،
Mahboobeh Kashiri
،
Aman Mohamad Ziaiifa
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 86، Vol 16
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی تاثیر درصد پلیمر و میزان نرم کننده بر ویژگی های فیزیکی، مکانیکی و ریز ساختار فیلم خوراکی کتیرا به منظور کاربرد در بسته بندی مواد غذایی
Authors:
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 79، Vol 15
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تهیه ی فیلم های امولسیونی بر پایه ی پروتئین پسته وحشی(بنه) به همراه اولئیک اسید و بررسی ویژگی های فیزیکی آن
Authors:
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 80، Vol 15
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
نتایج 21 تا 30 از مجموع 326
1
2
3
4
5
6
...
Last